[Snaps] [Avec] [Whisky] [Likör] [Övrigt] [Aperitifs] [Starkviner] [Mousserande viner] [Champange] [Öl & vatten] [Vita viner] [Röda viner] [Mäster Gudmunds
källarvin]
[Rosé viner] [Alkholfria viner]
VITA VINER
CALLIA ALTA Chardonnay Torrontés, ARGENTINA
255kr
Fruktigt, publikt vin med en
välbalanserad syra och ett läckert slut.
Vi
rekommenderar detta till
fisk tex Tonfisken eller Fjällrödingen.
SANTA DIGNA Sauvignon
Blanc, CHILE 245kr
Torr,
aromatisk, mycket frisk smak med inslag av krusbär, gräs, päron, svartvinbärsblad
och lime.
Vi
rekommenderar detta till fisk och skaldjursrätter tex
Toast skagen eller Fjällrödingen.
CHABLIS
AC Chardonnay, FRANKRIKE 430kr
Torr,
mycket frisk, blommig och fruktig smak med inslag av grapefrukt,
Mineral
och gröna äpplen. Vi rekommenderar detta till fiskrätter, skaldjur tex
Gösfilén.
RÖDA
VINER
CALLIA MAGNA Shiraz, ARGENTINA 345kr
Balanserad kryddig doft med
inslag of lakrits, vanilj och kokos.
Vi
rekommenderar detta till
vilt eller nötkött tex Renrostbiffen
SPERI Ripasso, ITALIEN 395kr
Medelfylligt
och elegant smak med inslag av röda frukter t.ex. körsbär, fat
och
kryddor. Vi rekommenderar detta till kötträtter tex Premium Scottish Highland
ATRIUM
Merlot, SPANIEN 265kr
Ett bra
allroundvin till de flesta rätter av fågel och kött, Passar till smörstekt
svamp, rödvinssåser
och
smaksättning med färska örter, Vi rekommenderar detta till Gösen, Plankstek och
Schnitzel.
BEYERSKLOOF
Pinotage, SYDAFRIKA 285kr
Medelfylligt med en mjuk ton som ger en söt avslutning.
Personalens favorit!
Vi
rekommenderar detta till smakrika rätter tex
Lammet.
INYCON
Shiraz, ITALIEN 245kr
Fruktigt
och mjukt vin med smak av plommon, björnbär och svarta vinbär.
Vi
rekommenderar detta till medelfylliga kötträtter, gärna grillat tex Schnitzeln.
PERIQUITA
Castelão, PORTUGAL 255kr
Kryddig,
mycket frisk smak med inslag av körsbär, slånbär, örter och lakrits.
Vi
rekommenderar detta till robusta rätter tex Black & White eller Lammet.
KANONKOP Pinotage, merlot &
cabernet, SYDAFRIKA 325kr
Fyllig,
fruktig och koncentrerad smak med mörk frukt och balanserad strävhet.
Vi
rekommenderar detta till smakrika kötträtter tex Renrostbiffen.
GLAS/KARAFF
AFRICAN
HORIZON,
SYDAFRIKA,
VITT CHARDONNAY, Frisk, ren doft. Rent, fräscht
och torrt vin med inslag av tropiska frukter. Passar till fisk
RÖTT PINOTAGE/CINSAULT, Mjukt, fruktigt och bärigt vin med en aning
kryddighet. Passar till kött.
GLAS, 20cl 65 kr
KARAFF: 50cl 155kr alt 75cl 235kr
DRYCK